چاپ کردن این صفحه
-->

كاربرد فويل آلومينيوم در بسته بندي مواد غذايي

25 خرداد 1395



از فويل آلومينيوم در بسته بندي نمودن نوشابه ها ، درپوش نوشابه هاي گازدار حاوي CO2 درپوش بطريهاي شيشه شير ، قوطي كنسرو دو پارچه ( دو قسمتي ) بته بندي مربا ، شير تغليظ شده و خامه كه در سيستم اسپتيك بسته بندي شده باشد ، استفاده مي گردد. براي شيريني ها ، كره ، مارگارين از ليوان هاي آلومينيومي ، براي پودر سيب زميني از كيسه هاي آلومينيومي با حجم مختلف و همچنان پودر قهوه ، شير استرليزه UHT از كيسه آلومينيومي نيز استفاده مي كنند . از لحاظ اقتصادي و صرفه جويي در هزينه انرژي بايد از آلومينيوم مواقعي استفاده نمود كه وضعيت اقتصادي آن به عنوان مواد اوليه بسته بندي كاملا مشخص شود . در اين راستا امتزاج آلومينيوم با مواد ديگري به صورت قوطي كنسرو ( به عنوان مثال LDPE/AL/LDPE يا LDPE/PAPER/AL/LDPE ) به جاي فويل آلومينيوم توسعه يافته است .

 با اين عمل از يك طرف نفوذپذيري فويل آلومينيوم افزايش مي يابد . و از طرف ديگر مقاوت آن در مقابل عوامل خوردگي نيز افزايش خواهد يافت . به عنوان مثال امتزاج PET/AL/PET/LDPE براي بسته بندي نمودن مواد غذايي پر اسيدي به خصوص آب مركبات مناسب مي باشد .
در برخي از مواد غذايي كنسرو شده مانند كنسرو ماهي هرينگ در سس گوجه فرنگي نشان داده است كه قوطي توليدي از فويل آلومينيوم امتزاج شده مقاومت بيشتري در مقابل عوامل خوردگي در مقايسه با قوطي فلزي از خود نشان مي دهند . اگر نواد آلومينيوم به ضخامت 50 ميكرومتر با PP ( پلي پروپيلن ) به ضخامت 20 ميكرومتر امتزاج شود آنرا مي توان به صورت ليوان توليد نمود .
فويل آلومينيوم كه با مواد پلاستيكي امتزاج شده باشد به نام Camcoat يا Camvac براي بسته بندي نمودن خشكبار مناسب است. به دليل اينكه دوخت دهانه ظروف بسته بندي توسط المنت حرارتي به راحتي انجام مي شود ، از اين مواد اوليه براي بسته بندي نمودن مواد غذايي كه به اكسيژن حساس هستند ، استفاده مي كنند . شايان ذكر است كه با اين نوع بسته بندي زمان ماندگاري مواد غذايي بيش از شش ماه خواهد بود .

ما از کوکی ها برای بهبود وب سایت استفاده میکنیم. سیاست کوکی.من از کوکی ها در سایت استفاده می کنم. قبول کردن